EDUCAR A LA SOMBRA DEL OLIVO

El olivo y el aceite de oliva, como manifestaciones vinculadas directamente al paisaje y saber hacer de los territorios situados a ambas orillas del mediterráneo, han comenzado a beneficiarse de este renacimiento, que de forma holística integra los fundamentos que tanto la naturaleza como la cultura (…)

Texto completo publicado en OURO VIRGEM, revista del Museu da Oliveira de Mirandela (Portugal). Lectura completa

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