“10+ variedades” La cata de Lydia, Alicia y Radhouane

Ayer a la hora de la merienda me dio por probar aceite con pan. Me había confundido al comprar el pan y tenía uno sin sal así que saqué un par de platillos y puse  en uno tu aceite y en el otro de Navarra (de Sesma) hecho con variedad Arroniz (creo que es la autóctona) y ecológico.

joe!!

Diferentes pero riquísimos ambos. El de Arroniz…sabe como a almendras, suave…casi sin aroma. El tuyo con su fuerza a verde, a “nosequé” que aún no reconozco. Tenía la guía que me diste al lado pero mi problema es que aún no sé distinguir muchos sabores de los que en el papel aparecen, por lo tanto malamente puedo expresar con palabras los matices que percibí.

Pero da igual, ¿no? mmmm

Al recoger los platos, el pan y la mesa pensaba que el tuyo me parecía un aceite masculino ( se hace notar, es “echao palante”, es muy auténtico) , mientras que el navarro era femenino ( más suave, con perfume dulce..) jajajaja.

No te burles! !me divierto con cualquier cosa, ya ves!

Lydia (Donosti)

 Ha sido maravilloso! El mensajero ha llegado justo cuando me embargaba el olor a pan tostado o sea que imaginaros qué oportuno para catarlo!

Está de locura, es como beber, masticar, paladear el paisaje zuhereño

Alicia Ríos (Madrid)

Te comento que mi cena ha sido aceite de oliva con pan y algunas frutas.
El aceite es suave, frutado hierba verde. casi no pica. Ojala que he acertado.

Radhouane Chkir (Madrid-Túnez)

ALGUSTO 2009

Entre los días 11 y 14 de Diciembre se celebra en el Bilbao Exhibition Center la 2ª edición de la Feria ALGUSTO, nutrida desde su nacimiento por los amigos y compañeros de Slow Food del País Vasco, y muy especialmente por Germán Arrien a quien sin duda todos volveremos a echar de menos en estos días, asistiendo  a la entrega del 2º premio a la trayectoria profesional que lleva su nombre. El mejor compromiso será estar allí presentes para disfrutar del dinamismo de este movimiento ecogastronómico, también ahora en nuestro país, disfrutar de las actividades y de los encuentros con productores y consumidores.

Para nosotros es un orgullo acudir a presentar nuestro aceite “10+ variedades” que estará disponible en el stand de Aceites Vizcántar y en el stand del Convivium SLOW FOOD de Sevilla y Sur donde nos reuniremos un grupo de productores de estos pagos para dar a conocer nuestros productos. Allí os esperamos. Para cualquier contacto podéis llamar al 648778951 (Antonio Zafra)